Monthly Archives: 4月 2022

KEN爺の食レポ第9弾　ヒロに来るなら知っいて損はない！ベトナム料理店がOPEN！

アンクルジョニーの思い出写真を今日も続ける予定でしたが

写真を選んでいて　あまり重いので

ちょっと休憩させてください。

＊

KEN爺の食レポ第9弾は

「ベトナムレストラン」が新たにOPENしましたのでご紹介。

その前に

僕にとって　我が家にとって

とっても喜ばしいことがあったので

まずそれを最初に紹介させてくださいね。

＊

コロナ騒動の中　妻と一緒に頑張って

Airbnbのお客様方を

メインランドからお迎えして　ほぼ10か月が過ぎ

沢山のゲストグループをお迎えしてきましたが

この度　その全員の方から

ファイブスターを頂き、Airbnbから

スーパーホストのアワードが贈られてきました！

☆　☆　☆　☆　☆

★　★　★　★　★

とっても嬉しいことです！

世界の最大のホテル紹介組織ですから

ミシュランのファイブスターを頂いた料理店と

同じくらいに嬉しいです！

妻といつも「最高のおもてなし」を目標に

頑張ってきた甲斐がありました。

Michelleさん　ありがとうね！

これからも　二人で頑張っていこうね！

⁂

ではKEN爺の食レポです

僕たちが夫婦がお気に入りで　行きつけだった韓国料理店が

昨年暮れに閉店してしまっていましたが

その後に　先月から新たに「ベトナム料理店」が

開店いたしました！

PHO  19

いつものように爺たちで

早速行ってきましたよ

皆めいめいの違った料理を注文し

親友のRussellは　やはりベトナム料理は

『PHO』だといって　豆腐が一杯の健康スープを注文

メニューが豊富で　値段も安い

　

あげ春巻きにライスヌードルも良いね

ハンバーガーステーキがジューシーで

とても美味かったそうだ！

僕の選んだ料理は

下のメニューから　何を選んだと思う？

フランス領の長かったベトナムならではの

ビーフシチューとフランスパンのセット！！！

じゃーん❣

美味かったなあ！！！

今まではベトナム料理は　ポンドの近くの

ニューサイゴンと決めていたのですが

これからは　シチューを食べたいときは　PHO-19！に行くかもね。。。。

場所は　キノオレ・ストリートの

花屋とOSHIRO豆腐工場の隣

ボーリング場の跡地の筋向い正面です

リカーライセンスが無いのでビール持ち込みOKです

これまた筋向い近くのKADOTAリカーで

冷えたのを買って持って行ってね！

オーナーは　今までに

ココナッツグリル（フキラウ）やコキでシェフを長年やっていた

とても人懐っこい女性です。

そういえば彼女の作ったコキのトンカツは美味かったなあああああああ

今度リクエストしてみようかな？

追悼　Kumu Johnny Lum Ho 2022年4月3日　享年81歳

Kumu Hula　Johnny Lum Ho

クムフラ　ジョニーラムホーの死のニュースは

ハワイ中を駆け巡り

今もまだ　涙雨がシトシトと降っています。

1941年生まれで

1971年から始まったメリーモナークの

第1回目から登場していた

Hulaの代名詞とまで言われたアンクルジョニーが

4月3日に天国に旅立たれました。

今日は彼をしのんで　2018年　最後に出場した

メリーモナークの写真をご紹介して

偉大なクムを忍びたいと思います。

ミュージシャンでもあり作曲家でもある

彼の演出は　独特の世界観を醸し出していて

大きな人気の的でもありました。

この衣装も　登場と同時に

会場を驚きの歓声が響いたのを覚えています。

ファンの方はご承知でしょうが

フラの振りのはいくつもの動物が登場することでも

有名でしたね。

この曲は　ハワイ固有の鳥で

絶滅してしまったともいわれてる

「‘O o」を歌った曲で

参考までに　写真を添えておきますね

＊

Miss Aloha　では

Kahiko（古典）ではニイハオ島を訪れた

物語がテーマになっています

そして　Auana（モダン）の曲は

ハワイ島をマウナケアやマウナロアの紹介から始まり

プナ地区の観光案内を聞いてるような

楽しい曲に仕上げていましたね

＊

一転して　群舞のAuanaでは

ハワイの楽器の代表でもある　UliUliの

造られる模様を細かく

表現した

♬　Ｋa Ｈula ‘Ｕli `Ｕli　♬

ウリウリを強調するために

衣装は地味な色使いに抑えていましたが

明るくて鮮やかな楽しいHULAでしたよね

テレビのインタビューの中では

【会場に金を払って来てくれてる観客を

どうやって喜ばせるかが　私のスタイルで

うちのハーラウのダンサーたちは

全員がそれを理解してくれている】が

彼の名言でした。

Halau o Ka Ua Kani Lehua

Kumu　Johnny Lum Ho

ご冥福を！

⁂

彼の舞台の曲には　動物がよく登場するので

僕が撮った写真から

2016年、2013年、2010年も

追悼の意味を込めて　ご紹介させていただきますので

是非ご覧いただき　忍んでくださいませ。

訃報！　クム・フラを崇拝するジョニー・ラム・ホーが81歳で死去

ホノルルの報道機関は、4月3日日曜日の午後5時直前に、

ハワイ島の最愛のクムフラが死亡したと報じました。

ハワイニュースナウのウェブサイトの記事によると、

日曜日の家族はジョニーラムホーの死を確認し、声明を発表しました。

「私たちは、愛する兄弟、叔父、クム・フラ・ジョニー・ラム・ホーが

突然亡くなったことに深く悲しんでいます」

1941年に生まれたLumHoは、創造的なクムフラとしても、

ハワイの王族や他のクムがダンスで敬意を表した伝説ではなく、

ハワイの日常の働く人々の物語を語った人物としても知られていました。

彼は振り付けの作成に加えて、

彼のハラウが演奏するほとんどすべてのチャントと歌を書きました。

彼はまた、メリーモナーククムの非公式の学部長であり、

1971年の最初のメリーモナーク大会の最後の生きたクムであったため、

彼の死は時代の終わりを示しています。

ラムホーのハラウはメリーモナークで少なくとも

フラハードウェアのシェアを獲得しましたが、

2016年にトリビューンヘラルドに、

【審査員に感銘を与えることが彼の主な目標ではなかった】と語りました。

【私はむしろ群衆を喜ばせたい】とラム・ホーは言った。

【彼らは入ってきてお金を払っています。】

【私は自分がやりたいと思っていることをするだけで、

ダンサーたちにその準備をしてもらいたいのです。】

「何年もの間、彼と彼のハラウであるフラ・オ・カ・ウア・カニ・レフアは、

創造性と記憶に残るパフォーマンスでメリー・モナークの舞台を飾りました」

今日のブログの記事はハワイ島のマスメディア

「ハワイ・トリビューン・ヘラルド」　と

「ビッグアイランド・ナウ」の２誌から

転写・引用させていただきました。

アンクルジョニーの冥福をお祈りいたします。

ハワイ島最大の２大イベント（メリーモナーク＆アイアンマン）は　完全復活なるか！？！

今年もあっという間に4分の1が過ぎて

これからは本来のハワイの季節

夏に向かって身も心もアクティブに

活動のシーズンですが

なぜか例年の高ぶりが感じられない

これも長かったコロナ自粛のせいなのかな？

4月と言えば　フラの祭典の

MMF（メリーモナーク）の月なのですが

僕が感じている以上に　町が盛り上がっていない

その原因は

この3年間が　地元を無視した開催だったといっても

過言ではないのかもしれない。。。

友人たちとは　いつもと同じように

誰かと会って　ジジイ＆ババアのダべリングを

いや　時折は若いご婦人方ともやってるが

もう目の前に迫ってるにもかかわらず

誰からもMMF（メリーモナーク）の話題が出ない！

もうすぐ始まるんだよ！！！

みんな目を覚ましてよ！

僕たちの町　HILOの最大のイベントなんだから！！！

HILOの　メリーモナークと並ぶ

KONAのIRONMAN（アイアンマン）レースの世界選手権も

初めてKONAを離れて　ユタ州で開催される

これは地元にとってはショックだよ！