コロナ以降外食が少なくなってた僕ですが
最近ちょくちょく顔を出すお気に入りのお店は「居酒屋の哲」
本来は本場日本からのラーメンの哲麺ですが
最近は小鉢いうか「一品もの」を色々頑張ってくれてる。
大将の威勢の良い声が店内を活気づけ
いつも店の外で入店待ちのお客が並んでいて
人気のお店である。
ランチタイムには豚骨味の
青ネギをトッピングに大盛りしてもらう。
そして夕刻からは 僕好みの小料理屋と言うか
居酒屋と言うか 一品ものを数点頼んで
日本の味を楽しむのである。
日頃の野菜不足の方には
しっかり補給のサラダや
僕お薦めのナスの揚げだし!
これは美味いよ
その日の気分で お好みの単品を摘まみながら、、。
あっ!そうだ! 御造りセットもあったよ!
もちろん「日本酒」をチョビチョビと飲むのが最高
大将の「もっきりーーーっ!」の掛け声が店内に響き
並々と桝にこぼれた方が多い グラスに2杯以上の
冷酒を頂き超ご機嫌になって
この日の〆は 冷やしタンタンメンを二人で半分っこして
僕はご機嫌で 妻はしらふで自宅に向かいます。
飲酒運転は駄目ですよ
僕が勝手に名付けた 居酒屋「哲」
ヒロ在住に皆さん 是非この食べ方をお試しあれQ!
きっとご満足いただけると思います。










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