ヒロのすし屋の中で。。。

ヒロの町には何軒かの「すし屋」がある

なかなか予約も取れない高級店から

おい、これは寿司ちゃうやろ。。。まで

そんな中で 「にぎり」というよりも

刺身を楽しむなら

ニューヨーク・スタイルのここかな?

ネタが大きいのだ

ぶっちゃけ この町で食べるには

所詮冷凍品がほとんどなので

味に大差はない

にぎりは シャリをもう少し研究してほしいなあ

このお店「SAKURA」はオーナーも

従業員も全員中国人

お寿司以外にも色々あるよ

くだらないプライドだけで 値段と釣り合わない老舗や

まじ 寿司人気に乗っかったひどい店まで

ロコの人たちは其のすべてが

「日本の寿司」だと信じて食べている

とても複雑な気持ちである

*

コナのすしチェーン店が

保健所の立ち入り検査で営業停止になった

さあ、ヒロにもチェーン店があるが

大丈夫かな?

 

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