今やハワイを代表するコーヒーとなった
Ka`uのJOHNさんの農園におじゃまして
コーヒー体験ツアーを。。。
アマゾンジャパンでジョンさんの似顔絵袋の
カウ・コーヒーが発売され
東京のスタバでは 彼のコーヒーが一杯
なんと1280Yenとか。。。
農園全体では白い花が咲き終わったばかりですが
このみずみずしい健康なコーヒーには驚き！
とにかく 一粒一粒が 大きいのです！
事前に用意してくれてたグリーン・ビーンを
フライパンで煎るのです！
農園中にただよう 香ばしいかおり
フライパンの中でパチパチ跳ね始めたらソロソロOK
コーヒー袋の上に煎りたての豆を広げて
今度は冷ますのですが
なぜか JOHNさんのコーヒーは
この時点でも とても甘い香りがするのです
宿のオーナーシェフ Michelle特製の
サンドイッチと 点てたてのコーヒーとの
コラボのランチ
眼下にはブラックサンドビーチを眺めながらの
ピクニックは最高のコーヒー農園体験ツアーでした
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Yu Natsume Nourrie 様（ヨガ講師 ）
ゲストハウスinヒロのおすすめ感想 ハワイ島在住20年以上の、ゲストハウスオーナーKenjiさんが、在住者しか知らないようなハワイ島のおすすめスポットへ安全に連れて行ってくれるお宿です。
当日の天候や、リトリート参加者さんの体調などに合わせてプランやスケジュールを臨機応変に対応してくださいます。たくさんアドバイスもくださるので、ハワイ島初心者の方でも安心のお宿です。
さらに、お食事を担当してくださるマクロビオティック・シェフのMichelleさんの手料理は、旅行中に崩しやすい体調をしっかりサポートしてくれ、本当に住むように旅ができるゲストハウスといえます。
菅野すみれ様
今回のツアーのメインイベントであるカメハメハのセレモニー&Hawaiian Cultureクラフトを始め、お家で毎日作ってくださる多種多様の美味しくて健康に気を遣った食事。
キモ先生、レイレフア先生、マヌ先生によるワークショップ、ハワイ島最東端クムカヒ岬の朝日、トラックに揺られて行くグリーンサンドビーチやシュノーケル、本当に盛り沢山な6日間でした。
天井が高く心地良いリビングルームのある素敵なお家で窓からの景色を楽しみながらリラックスしつつ、色々な場所に出向いて学んだハワイの文化はとても心に残る物になりました。とにかく楽しくてあっと言う間のツアーでした！
Miss.Alex
Our stay with Kenji was fabulous! His home is beautiful, spacious, perfectly decorated and has a great view of the ocean.
Kenji made check in easy and made sure that we were comfortable.
We were sad to not have met his wife but Kenji took great care of us with a delicious breakfast and coffee!
One of my favorite parts was sitting outside with Kenji and our group talking about Hawaii and his photography.
I highly recommend his place – you will not be disappointed and will be welcomed with open arms.
I would love to stay here again someday!
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