北カリフォルニアのオフグリッドに住む
Naoko Moller（直子モラー）先生による
( https://www.oneplatezen.com/ )
精進料理の会が
ヒロの裏千家の皆様にお集まりいただき
わが家で日曜日の午後
開催されました
お集まりいただいたのは約20名
多くの皆様方は着物姿で
お越しいただき
うん？ ここは何処？
我が家特大の駐車場は満車（笑）
お料理の Naoko先生から
食事の時の作法や お料理についてのお話を聞き
皆さんもワクワクしながら
いただきまーーーす！
さあ皆さんは 一番始めには何からお箸を付けますか？
食事の際の心得や
レシピについて
質問がドンドン飛び出して
あっと言う間の2時間
ご馳走様でした！
デザートには
和の心のお菓子も登場
甘いものを頂いた後は
中に入って
皆様のお点前拝見
お茶を頂きましょう！
＊
僕が一番気になったのは
「応量器」という名の漆器セット
その昔 修行僧が持ち歩いたとされる便利なもの
ロシヤのなんちゃら人形のように
コンパクトになる漆器のうつわ
次回の里帰りでのお買い物が
決まった瞬間でした
＊
明日のBlogはこの後引き続いて
行われた
裏千家の皆さまのお点前で
お茶会の様子を見てくださいね
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