Monthly Archives: 8月 2016

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Uluの実が鈴生りになっています!

パンの木(実)と いうのかな

ブレッド・フルーツのUlu

ハワイアンキルトの代表的なデザインですよね

近所の道端に 超満開のUluが

うん?満開の表現はおかしいね

とにかく鈴生りでしたので

車を止めてポケ・カメでパチリパチリ

すごい生命力を感じるよ~

葉っぱも大きいこと

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食べたことありますか?

ある程度の硬さがあれば、

蒸すと、お芋のような感じで食べれます

熟したら、パンケーキにしてください

シナモンパウダーをちょいいまぜて

焼くだけよ~

砂糖は入れなくていいよ

十分あまいから

実を取り出して

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ハワイアンキルトのウルは

中央の緑

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たわわに実ったUluの木が

あちらこちらで観られます

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この季節

我が家の冷蔵庫には必ず一つは入っています

美味しいよ


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ゲストハウスインヒロが雑誌に紹介されました❤

ゲストハウスを始めてから

今までにも何回か日本の雑誌に紹介されて

それを読んだお客様も泊まりに来てくれますが

今回は結構大きく紹介されました

嬉しいですね

現在、発売中のフラヘブン

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この記事は我が家にお泊まりになられた

HULAの先生でもあり

ライターさんの

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AZUMI YOKO女史

取材旅行でハワイ島を訪れ

あちらこちらを

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活発に取材なさっていらっしゃいましたが

帰国後に

Kenjiさんのゲストハウスを

ご紹介してもいいでしょうか?と。。。

もちろん喜んで!

この雑誌がFB友達の目に留まり

持って来てくださいました

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嬉しい紹介記事

読者の皆さんの中にも

気に入っていただき

お泊まり頂ける方が来てくださることが楽しみです

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AZUMIさんの取材に ご一緒したときに

キラウエア・イキのトレイルで

撮った写真の中で

僕が一番気に入った写真です

PELEのため息が

フ~っと 吹いてきた瞬間

鳥肌が立ちました