コナの人気すし店でランチはいかが?

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コナの人気すし店でランチはいかが?

最近コナに遊びに行く機会が増えた

イルカ、ジェットスキー、乗馬、シュノーケリング。。。

そして勿論 業務用の買い出しもある

いつもランチはBasik cafeのアサイボールと決まっていたが

今回は初めてKailua-Konaの有名寿司店

「SHIONO」でランチを食べた

海沿いのアリイ・ドライブ

夕日を眺めるのには

最適な並びの少し奥に

さすがに店内は満席状態

人数が多かったので

カウンターに6人がずらっと並んで座った

関西にはこの手の「ちらし」は無かったが

ハワイ島に来ては

定番のメニュー

店内を眺めて

HILOにもすし屋は何軒かは有るが

なぜあんなに

野暮ったいのだろうか?

何故かヒロ住民として引け目を感じるているわけです

まあ、味が良ければいいよね

板前さんお勧めの

スペシャル・ランチ

ほぼ食べ終わったころに

入荷したばかりのマグロを

さばいて

「一口どうぞ」とサービス!

刺身を頂いたのだが

さすが新鮮

スムーズに胃袋に入っていった


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